У Держстаті "індекс борщу" вважають некоректним показником

Борщовий набір не є статистичним показником. Він не вимагається жодними європейськими правилам. Про це заявив голова Державної служби статистики Арсен Макарчук.

За його словами, борщ не має універсального рецепта, а отже і розрахунок його вартості завжди буде суб’єктивним.

"Борщ всі варять по-різному, беруть різну кількість продуктів, різний обсяг. Ми спробували здійснити такий розрахунок по собі. Він максимально необ’єктивний, тому що ми керувались рецептом, який нам подобається, іншим людям можуть подобатись інші пропорції", - пояснив голова Держстату.

Водночас у відомстві спробували підрахувати вартість трилітрової каструлі борщу. За підрахунками, у Харківській області пісний борщ коштує близько 80 гривень, а з м’ясом - 141,80 гривень.

Як зазначив Макарчук, оцінювати інфляцію лише за "борщовим набором" некоректно.

"Ми ж не їмо борщ щодня і виключно його. Для оцінки інфляції важливо мати набагато ширший кошик, який включає не тільки продукти, а й оплату комунальних послуг, енергоносії, паливо та інші витрати домогосподарств", - наголосив він.

Раніше повідомлялося, що Індекс борщу в річному вимірі зріс на 27%, досягнувши позначки 196 гривень. Спостерігається суттєве зростання цін на м’ясо.

Нагадаємо, ціни на продукти в Україні наблизилися до європейських, деякі перевищили їх.<