Гречка в Україні подорожчає до 40 грн

Гречка в Україні подорожчає до 40 грн
29 октября 2024

На українському ринку цього року закупівельні ціни на гречку майже подвоїлися, досягнувши 15 тис. грн/т, що неминуче позначиться на роздрібній вартості продукту. Як розповіла директор крупозаводу Озерянка Анна Босюк у коментарі Українформ у вівторок, 29 жовтня.

Прогнозується, що ціна в магазинах може піднятися до 37-40 грн за кілограм.

“Цього року площі під гречкою зменшили. Літо було сухим, через що культури не наповнилися тією натурою, яку очікували аграрії і яку сподівалися отримати ми в себе на виробництві. Зараз іще є залишки минулорічного урожаю гречки, і фермери його притримують, очікуючи на підняття ціни, щоб дорожче її реалізувати. І якщо до початку збирання нового врожаю гречки ми купували зерно приблизно за 8-10 тис. грн/т, то зараз - це вже орієнтовно 15 тис. грн/т”, - пояснила Босюк.

Своєю чергою, магазини не можуть швидко зреагувати на зростання ціни, позаявк мають значні залишки. Натомість на нову партію гречаної крупи вже роблять переоцінку у бік здорожчання.

"Нині ціну спрогнозувати складно, але орієнтуємося, що будемо її відпускати по 30-35 грн/кг, а в торгівельних мережах вона коштуватиме орієнтовно 37-40 грн”, - додала експертка.

Разом з тим, гречаної крупи має вистачити як для споживання на внутрішньому ринку України, так і на експорт.

Раніше повідомлялося, що аграрії прогнозують нижчий врожай через посушливий травень. Через деякий час Мінагрополітики покращило прогноз врожаю зернових. Прогноз передбачає врожай зернових культур на рівні майже 56 млн тонн. З них пшениці - 21 млн тонн.

У серпні Держстат зафіксував зниження цін на продукти харчування.

В Україні інфляція підскочила до максимуму за рік<

Источник:  ua.korrespondent.net
Короткая ссылка на новость: https://informer.com.ua:443/~oW2Ip